Từ những cánh đồng muối ven biển Ninh Bình

Trên những cánh đồng muối ven biển tỉnh Ninh Bình, bà con diêm dân vẫn miệt mài cùng nắng, gió và nước biển để làm nên những hạt muối trắng. Mỗi mùa muối là sự kết tinh của công sức, kinh nghiệm và tình yêu với nghề. Hạt muối theo người dân đi qua bao mùa nắng, trở thành một phần thân thuộc trong đời sống và văn hóa của vùng quê ven biển.

Bà con diêm dân làm muối tại vùng ven biển tỉnh Ninh Bình.

Đổi mới để nâng cao giá trị hạt muối quê hương

Từ mong muốn nâng cao giá trị hạt muối quê hương, Công ty cổ phần Muối và Thương mại Nam Định phát triển sản phẩm Muối biển nhạt Royal, kết hợp nguồn muối biển địa phương với việc cải tiến công thức và phương pháp chế biến.

Điểm khác biệt của Royal nằm ở sự phối hợp thành phần trong quá trình chế biến, tinh luyện. Sản phẩm được phát triển theo hướng giảm hàm lượng natri, đồng thời chú trọng tạo vị mặn êm dịu, hài hòa khi sử dụng trong chế biến món ăn. Đây là nét riêng mà cơ sở lựa chọn để mang đến một sản phẩm gia vị có đặc tính và trải nghiệm sử dụng khác biệt.

Hành trình sản xuất gắn với địa phương

Nguồn muối biển được bà con diêm dân vùng ven biển tỉnh Ninh Bình thu hoạch. Từ tiếp nhận muối nguyên liệu đến chế biến, tinh luyện và đóng gói thành phẩm, các công đoạn được tổ chức trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, tạo nên chuỗi sản xuất gắn kết giữa người làm muối và doanh nghiệp địa phương. Hành trình ấy giúp hạt muối quê hương được tiếp nối giá trị ngay trên vùng đất đã làm nên nguyên liệu.

Nguồn muối biển địa phương gắn với công sức và kinh nghiệm của người làm nghề.

Chú trọng quản lý an toàn thực phẩm

Cùng với việc hoàn thiện sản phẩm, cơ sở chú trọng quản lý an toàn thực phẩm trong sản xuất. Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của cơ sở được chứng nhận phù hợp TCVN ISO 22000:2018, làm nền tảng cho việc tổ chức, kiểm soát các hoạt động thuộc phạm vi sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ muối.

Tiếp nối tinh hoa nghề muối quê hương

Mỗi hộp Muối biển nhạt Royal gửi đến người tiêu dùng là câu chuyện về sự gắn bó với nghề, sự trân trọng công sức của bà con diêm dân và nỗ lực đổi mới của doanh nghiệp. Từ cánh đồng muối đến gian bếp gia đình, Royal mong muốn mang theo hương vị quê hương, đồng thời mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm muối địa phương.

Muối biển nhạt Royal — Vị mặn êm dịu, tiếp nối tinh hoa nghề muối quê hương.

Đơn vị sản xuất: Công ty cổ phần Muối và Thương mại Nam Định.

Địa chỉ: Số 363 Trần Nhân Tông, phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình.

Điện thoại: 0913.290.264.