Thói quen ăn mặn đang là nguyên nhân của nhiều căn bệnh không lây nhiễm như Tim mạch, bệnh tăng huyết áp, đột quỵ.
Tại nước ta hiện nay cứ 3 người tử vong thì có 1 người liên quan tới tim mạch
5 người trưởng thành thì có 1 người cao huyết áp
Tính trung bình thì mưc tiêu thụ muối của mỗi người cao gần gấp đôi với khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới là 5G muối/ngày/người
5G muối là lượng muối tối đa cho 1 người/ngày nhưng trong thực phần bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam, lượng muối sử dụng đã dư thừa nhiều, sau đây là một ví dụ hết sức cụ thể:
1 Đĩa thịt rang (1/2 thìa Cafe bột canh) 2.5 G muối
1 Đĩa khoai tây sào 2.5G muối
1 Đĩa tôm rang 2.5G muối
1 Đĩa giò 2G muối + 10G muối từ nước mắm + 10G muối từ xì dầu
1 Bát canh 2.5G muối
Tổng cộng 32G muối cho 5 người ăn
==> Trung bình muỗi người ăn hơn 6G muối
Lượng muối có trong thành phần 1 bữa ăn
Vậy lượng muối tiêu thụ cho người Việt Nam thường vượt 10G/ngày gần gấp 2 mức tối đa cho phép.
Chúng ta cần phải thay đổi ngay thói quen ăn muối, chỉ có chúng ta mới có thể giúp cho bản thân sử dụng muối sao cho khoa học để phát huy tối đa tác dụng của muối và giảm tác hại cho cơ thể, đây cũng là mục tiêu Quốc gia tới năm 2025 là 7G muối/người/ngày.
Nguồn: VTV.VN
-----------------------------------------------------------------------------
Công Ty Cổ Phần Muối & Thương Mại Nam Định (NSC)
☎️Tel: 0942823368 / 0913290264
☎️Hotline: 02283864708
📩Email: congtymuoisachnamdinh@gmail.com
🌐Website: www.nscvn.com.vn
☎️CHI NHÁNH HÀ NỘI
Tel: 0977661188