"Nhiều người mua muối i-ốt để dùng làm muối nấu ăn hằng ngày. Đây là loại muối khá phổ biến và được ưa chuộng trong nhiều quán ăn, nhà hàng bởi chúng rẻ & khô (không bị ẩm, chảy nước). Muối i-ốt phần đa là muối công nghiệp có bỏ thêm i-ốt. Muối công nghiệp là NaCl 97-99%, vị mặn rất gắt và chát. Dùng muối này để nấu ăn sẽ cần bột ngọt, hạt nêm để làm đằm vị.
THẬT SỰ CÓ NÊN TIẾP TỤC DÙNG MUỐI ĂN CÔNG NGHIỆP KHÔNG ???
MUỐI BIỂN PHƠI CÁT CỔ TRUYỀN – VÙNG BIỂN NAM ĐỊNH – VIỆT NAM - HẠT MUỐI NGON NHẤT THẾ GIỚI
Những hạt muối thô nguyên thủy từ vùng biển Nam Định – Miền Bắc Việt Nam đã khiến cho các thương gia Nhật Bản phải tâm phục. Bởi đây là phương pháp sản xuất muối phơi cát cổ truyền độc đáo và duy nhất còn lại trên thế giới:
Nước biển được lọc, cô đặc và kết tinh lại bằng cát mịn và năng lượng mặt trời. Nền ruộng muối được đánh tro bếp cho tới đen nhánh bóng nhoáng để hấp thu tối đa nhiệt lượng tự nhiên. Vì thế, những hạt muối thô nguyên thủy này không bị mất đi các vi khoáng cần thiết cho sự sống khác hoàn toàn với muối tinh – qui trình sản xuất công nghiệp có sự can thiệp của hóa chất và bị mất đi các gốc khoáng quan trọng. Muối biển ngoài NaCl (80-85%) ra còn chứa nhiều khoáng chất Ca, Ka, Mg, P v.v. là những khoáng chất vi lượng mà cơ thể không thể thiếu. Muối biển có vị mặn dịu ngoài giúp tạo vị mặn còn giúp dậy hương vị của món ăn. Muối công nghiệp tinh chất thường chỉ chứa NaCl đơn, dùng lâu ngày sẽ gây thiếu hụt khoáng chất cho cơ thể! Muối sống là tinh túy của đại dương, giàu khoáng chất và năng lượng tự nhiên để nuôi dưỡng tế bào.
Hình ảnh các chuyên gia Nhật Bản về khảo sát và thực địa cánh đồng muối Nam Định
Với thói quen sinh hoạt của người Việt Nam, mỗi gia đình không thể thiếu muối biển thô – để nấu ăn, muối mắm, dưa, cà, ngâm tắm, ngâm rửa rau củ, vệ sinh nhà cửa, v.v. Trong quan niệm dân gian, Muối còn là vật phong thủy quan trọng như: đặt hũ muối ở những góc cố định trong nhà để cải thiện sức khỏe, thanh tẩy trược khí và làm sạch không gian sống, thu hút sự sung túc ấm no, v.v.
Hình ảnh một số Hũ đựng muối trong khuôn viên trang trí của Gia đình Việt.
----------------------------------------------------------------
Công Ty Cổ Phần Muối & Thương Mại Nam Định (NSC)
☎️Tel: 0942.82.33.68 / 0913.290.264
☎️Hotline: 0228.3864.708
📩Email: congtymuoisachnamdinh@gmail.com
🌐Website: www.nscvn.com.vn
☎️CHI NHÁNH HÀ NỘI
Tel: 0977.661.188
Bình luận: 1
Trần Thị Bình
Dùng nấu ăn bằng muối biển nhạt ROYAL hoặc bột canh nấm Bào ngư đã có khoảng trên 60 vi lượng cần thiết cho cơ thể, và nhiều vitamin từ rau củ quả, đặc biệt là từ nấm bào ngư ko phải cho thêm mỳ chính vì nếu dùng mỳ chính lại tiếp tục tăng thêm 14%Natri không có lợi cho sức khỏe.
Trả lời